最高のノンスティックフライパン：主婦のレビュー

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さまざまな台所用品たくさんの料理の準備を想像することができないものがあります。これは、もちろんパンに関するものです。良い主婦は決して彼女を辛口の揚げ物のように感じることはありません。そしてそれがまた非粘着性のフライパンであるなら、マスターの手の中でそれはミューズになり、本当の傑作を作り出すよう促します。

主婦の夢

何世紀もの間、女性たちは、キッチンにはこのような鍋があり、何も固着することはありません。科学と現代の産業の発展に伴って、これらの秘密の欲望が成り立っています。今では、ほとんどすべての家にはスティックではないフライパンがあります。

どの店でも購入できます。そして購入するだけでなく、選ぶことさえできます。これは、すべてのパンがいくつかの点で異なる可能性があると考えるとき、非常に重要な要素です。

製造材料
カバレッジの種類
サイズ
外装デザイン。

材料は通常使用されるのでアルミニウム、鋳鉄またはステンレス鋼である。もちろん、熱伝導率で判断すると、最初の選択肢は他のものよりも有利です。この指標は鉄13回、鉄4回を上回ります。電気ストーブの場合、そのような比較は容積を話す。良い主婦は常に貯蓄を覚えています。さらに、各ノンスティックパンは、特定の技術に従って作られ、その欠点も利点もある。

コーティングオプション

練習が示すように、鋳鉄フライパン非粘着性のコーティングはめったに適用されない。はい、必要ありません。材料自体は、最初は同様の特性を有する。この目的のために最も頻繁に使用されるのは、アルミニウムとその合金で作られた料理です。おそらく、そのような選択の主な役割は、軽い非粘着性のフライパンが使用する方がより便利であるため、製品の重量によって行われることになります。そしてコーティングは非常に異なっている可能性があります：

1）テフロン。それは1938年に化学者によって発見されたポリテトラフルオロエチレン（PTFE）と呼ばれる化合物に基づいています。この材料は、高温および様々な攻撃的な媒体（アルカリ、酸）に耐性があります。しかしながら、それは2つの重大な欠点を有する。第1に、テフロン（登録商標）は金属との接触を許容しない。すべてのスプーンとコイルはプラスチック製でなければなりません。第2に、急速な温度変化に負の関係があります。

2）セラミック。 21世紀のまともな製品。このようなコーティングの特殊な特性は、使用される製品のビタミン - ミネラル複合体を保存することを可能にする。しかし、ちょうどテフロンのように、それは気温の急激な変化を恐れています。

3）チタン。強度を高めれば、確実に製品を保護し、カトラリーをどんな素材からでも揚げることができます。さらに、良好な熱伝導性のために、すべての料理がより迅速に調理される。

しかし、選択は常にバイヤーによって行われ、彼は何が最良かを決定します。

有名なブランド

多くの料理メーカーと台所用品は、特にフランスの会社Tefalの中でも際立っています。彼女は特別な塗装を施したアルミニウム製の皿を生産し始め、食糧の燃焼を防ぐ世界で初めてでした。 1956年に設立された同社は、料理だけでなく家庭電化製品の製造業者の間でも、依然として世界市場のリーダーであると考えられています。長年にわたって、Tefalノンスティックパンは多くの変更を受けました。

同社の技術者は、新しい種類の内部コーティングを開発するために絶えず努力しています。今日、最も人気のあるものは次のとおりです。

1）抵抗する。これはアルミニウム容器の内面に蒸着された4層フィルムである。このようなコーティングを施した料理は、少なくとも2年間は使用できます。

2）「エキスパート」このオプションは、追加の第5層のためにはるかに強力です。このようなパンの食品は、金属器具を使用しても調製することができる。

同社の製品は常に新しいもので更新されています。標本。それぞれのデザインには興味深い機能があります。例えば、「プレミア」は、「サーモスポット」と呼ばれる装置が補充された「レジスト」コーティングを有する通常のフライパンである。調理の開始時間を決定するために加熱レベルを制御することができます。同社の次の開発はTefal Logicsです。これは、コーティングの種類 "エキスパート"とシーズンの新しさ - Durabase Technologyのユニークな底面を使用して、周囲の均一な加熱を保証します。最新の発明はCooklightのフライパンです。以前のモデルのコピーで、リムーバブルハンドルが補足されています。この技術は、オーブンで調理するための皿の使用を可能にする。

特別なフライ用料理

調理方法が異なると、製造会社は新しい製品を生産し始めました。これはノンスティックグリルパンです。

主に前任者を繰り返しますが、多くの設計機能があります。

1）それは珍しい内面を持っています。それは、いくつかの列に互いに平行に配置されたエンボス突起を有する。その結果、パンと食物との接触面積が減少する。これにより、高密度の地殻を形成することなく最大限の熱で調理することが可能になる。例えば、ローストした肉片の表面には、グリッドを模した模様が残る。

2）このようなパンは、蓄積された水分または脂肪を排出するための特別な溝を側面に有する。時にはそれらの2つがあることもあります。これにより、右側から液体を取り除くことができます。

3）一部のモデルには余分なハンドルがあります。時には安全のために、耐熱材料で覆われています。

このタイプの調理器具は、異なる形状（円形、正方形）であり得る。原則として重要ではありませんが、非標準オプションのようなものもあります。

追加機器

顧客の特別な承認はフライパンをふたをして楽しむ。非粘着フィルムは、製品が底にくっつかないようにし、透明なドームを上に置くことで、調理プロセスを制御することができます。

このキットは特に成功したと考えられます。蓋を使用することには多くの利点があります。

1）沸騰した脂肪の飛散を防ぎます。これにより、キッチンを清潔に保ち、火傷から身を守ることができます。

2）皿は内部からよりよく焼かれる。

3）閉じた空間では、プロセスはずっと速くなります。これにより、メーターの場合に電気またはガスを節約することが可能になる。あなたの財布の直接貯蓄はこちらです。

4）最終生成物によるカバーが放出蒸気の形での水分の除去を妨げることにジューシー得られます。

このようなキットは、最初に少し揚げ物をする必要がある場合は、少しシチューしてください。多くの企業がそのようなモデルの生産を習得してきました。例えば、同じ「Tefal」は、特に強いDurabase、インジケータThermo-Spot、最新の耐摩耗性コーティング「Resist Plus」を備えた「プロバンス」のサンプルをリリースしました。モデルはすぐに恋に落ち、店で買い物を始めました。

有能な意見

ストーブに立っている誰も今は驚かないだろうノンスティックパン。レビュー主婦は、製品が本当に人気があり、消費者が必要としていると言います。事実、永遠の食器がないということです。遅かれ早かれ、それぞれが失敗し、交換が必要です。したがって、今後の購入を明確に理解するためには、製品のすべての肯定的な側面について十分に理解している必要があります。