チキンミンチ肉。カロリー、鶏肉の細かい肉を使った料理のレシピ

鶏肉は理想的な食品です。それはタンパク質が豊富で、低カロリーで普遍的です。これは、スナック、第1コースと第2コースを準備するために使用されます。この記事では、チキングラウンドの肉、そのカロリーの内容を純粋な形で示し、既製の料理として、食事レシピを共有します。

一般条項

現代の生活のリズムは、事実上同義語となっている多くの人が台所で自分の行動を最小限にしようとしていると時間不足、。これは、例えば、様々な缶詰予め剥離してミンチする準備根菜を、みじん切りを含む前処理された食品の取得において、発現されます。

すでに同種の物質の一部であることを正確に理解することは難しいため、工場のチキンフォースミートに関与しないことをお勧めします。より多くの方が、細かい肉を自分で作る方がより有用で安価です。

下の表では、3種類のスタッフィング・レディ、一般的な鶏肉から作られた家庭と鶏の胸から作られた家。これにより、違いを明確に評価し、この情報に焦点を当てて食事を作成することができます。

だから、テーブル "生の鶏肉、カロリーと栄養価"：

ほうれん草とみじん切りのチキンカツレツ

たんぱく質と植物繊維が豊富な優れた食事。ミンチチキンの切り身の使用をお勧めします - 準備ができてカツレツは緑のおかげで乾いていないでしょう。次の製品が必要になります。

• ひき肉（最低カロリー） - 530グラム。
• 新鮮または冷凍ほうれん草 - 380グラム。
• 卵3個入り
• パン粉1 - 30グラム。
• パン粉2 - 30グラム。
• 塩、こしょう、好みの香辛料。
• 油を塗るための植物油。

料理？

子供や自分の健康を気にする人に最適な食品 - これらのカツレツはほうれん草とひき肉のチキンで構成されており、100グラムあたりのカロリー含有量は108 kcalを超えません。

冷凍ほうれん草を使用する場合は、それを事前に解凍して少し絞り、それによって余分な液体から節約します。

あなたが新鮮なほうれん草を取るならば、それから4分間沸騰水でそれをブランチングしてください、そしてそれをふるいにそれを折り、そしてそれを乾かしてください。加工した野菜を細かく刻んだ。

パン粉以外のすべての製品をボウルに混ぜる。2.滑らかになるまでこねる。

フライパンを中火以上で加熱し、特に熱心なことなしにそれを油で滑らかにする。

得られた塊を、50〜60グラムの濡れた手のカツレツで形作り、残りのパン粉を巻き込む。

裏返しになりやすいように間にスペースを残して、皿にカツレツを置きます。

金色になるまで2つの側面からフライし、ふたで鍋を覆います。

新鮮な野菜を添えて。

タンパク質爆弾チーズとひき肉 - カロリー、KBSTUとのアライメント

とても、とてもおいしい、そしてボリュームのある料理。 それに野菜サラダを追加すれば、フルランチ/ディナーの準備ができました！それはピザの一種の類似物ですが、生地の基礎の代わりに、あなたはミンチチキンのスコーンをとります。繰り返しになりますが、低脂肪フィレットオプションを使用します。取る：

• モッツァレラチーズ - 75グラム。
• ゴーダチーズ - 75グラム。
• 卵1個
• コーンスターチ - 大さじ2。スプーン
• ピーマン50グラム
• シャンピニオン - 50グラム。
• たまねぎ - 50グラム。
• ミンチチキン（100グラム当たりのカロリー - 110 kcal、リコール） - 300グラム。
• トマトソース - 100グラム。
• トマト - 150グラム;
• 新鮮なバジル、塩、香辛料 - 味に。

準備

なめらかな詰め物、卵、澱粉、玉ねぎのみじん切りまで混ぜる。味に塩と香辛料を加える。得られた質量はわずかに流動的で粘性があり粘着性があります - これは正常です。

オーブンを210℃に予熱する。

天板または天板を天板で覆います。

チキンミックスを紙の上に均等に広げる。効率を上げるために、濡れた手でマスを滑らかにすることができます。

ベーキング皿の入ったベーキングトレイをオーブンに11-12分置きます。

すべてが焼いている間に、詰め物をしなさい。

"モッツァレラチーズ"のスライスにカット、中程度のおろし金でゴーダチーズをすりおろします。

残っている野菜を薄く切る。

オーブンからケーキを取り出し、トマトソースで磨き、その上に野菜と両方の種類のチーズを広げる。

ベーキングシートを10分間オーブンに入れます野菜とチーズに焦点を当てます - 最初のものは柔らかくなり、2番目のものは溶けます。これを達成したら、「ピザ」を得ることができます。

少し冷やして楽しんでください。

タンパク質、カルシウム、繊維を豊富に含む優れた食品、チーズ、野菜、チキンミンチを使用しました。このピザのカロリーはたった100 gあたり117 kcalでした！おまけ