炭水化物は健康な食事の重要な要素です

炭水化物には消化性と難消化性の2種類があります。タンパク質や脂肪とともに、消化可能な炭水化物はエネルギー供給者として重要な役割を果たします。

消化不能な炭水化物はいわゆるセルロース。食物繊維は蠕動運動に刺激作用を及ぼし、コレステロールや毒性物質を吸収し、腸の正常な機能に最も適した状態を提供するので、食事中に特別な役割を果たす。

炭水化物は、肝臓で形成される毒性化合物との相互作用にも必要である。それらは、それらを容易に可溶性で無害な物質に変換するのを助ける。

食べ物に使われる炭水化物の大部分は、能動的な脳活動に使われていますが、今はすべての症状の中で砂糖を食べる必要があるわけではありません。

構造の複雑さ、同化のスピード食物中の可溶性炭水化物は、単糖類（ガラクトース、フルクトース、グルコース）および二糖類（ラクトースおよびスクロース）に分けられる。また、単純な炭水化物には、化学処理の影響を受け易い食品中に豊富に含まれる濃縮され単離された品種だけでなく、菓子類および精製糖が含まれる。

複雑な炭水化物には、多糖類（グリコーゲン、デンプン、繊維、ペクチン質など）が含まれます。複雑な炭水化物は複雑なもので、天然産物にのみ含まれています。

簡単な炭水化物は簡単です水に溶解し、非常に迅速に同化する。彼らは顕著な甘味を持ち、異なるタイプの砂糖と甘味料に属します。単純な炭水化物の最も一般的な代表は精製された砂糖です。

大人または子供が好奇心を持っている場合甘い - それはアルコール依存症と同様に危険です。最初はおいしくなり、依存関係が現れます。このため、多くの恋人は、めまい、疲労、不眠症、頭痛、うつ病、視力障害および肥満を呈する。すべてこれは代謝障害を示します。

体内の過剰な炭水化物が原因です血液中の砂糖の量を増やし、その大部分は体内では使用されず、脂肪細胞に保存されます。完全な人々はしばしばそれほど食べないが、代謝の崩壊は消化されていない物質の循環に一定の不均衡を引き起こし、セルライトと脂肪の形で沈着する。

単純なことで一番恐ろしいこと炭水化物 - は、様々な脳腫瘍およびアテローム性動脈硬化症の形成である。また、砂糖の過剰は、腸内微生物叢の仕事に悪影響を及ぼします。増加した腐敗性プロセス、鼓腸を発症。

砂糖の悪影響を減らすには、新鮮な野菜、レタス、果物、ジャガイモ、マメ科植物、チーズ、ナッツの代わりに食事から除外する必要があります。

複雑な炭水化物は私たちの体にとって最適なエネルギー源です。体内では、たんぱく質含有量の高い食べ物だけを食べることができます。

人体は保管できませんあなたは定期的にそのレベルを維持する必要があります。これがその純粋な形で消費されるべきではありません。トウモロコシ、ジャガイモ、果物、野菜に富んだ澱粉などの複雑な化合物の組成にする方が良いでしょう。これらの製品はすべて、病気と効果的に戦う繊維、ビタミン、微量元素の貯蔵庫です。

炭水化物は、脳と全神経系に影響を与えます。複雑な炭水化物は植物の繊維から徐々に放出されるので、単純なものよりもずっと長く消化されます。これにより、血糖値を維持することができ、インスリンの急激なジャンプを引き起こさない。

しかし、食物繊維の過剰な消費は、タンパク質、ミネラルおよび脂肪の消化率の低下につながり、また鼓腸を引き起こすので、注意する価値がある。

炭水化物の欠如はしばしば体脂肪の減少。したがって、体重を減らしたい人は食事の炭水化物を排除することができますが、この場合、身体のエネルギーはタンパク質や脂肪に由来し、代謝を妨害します。

炭水化物は、胃腸管の正常な機能にとって不可欠な要素であるため、便秘やポリープ、結腸癌に至る可能性があります。

野菜、果物、穀物、ナッツが体に栄養を与える十分な炭水化物。これは、脳に良好な栄養を提供するだけでなく、アテローム性動脈硬化症、糖尿病および冠状動脈性心臓病のリスクも低減する。