スウェーデンのペストリー：ロイヤルチーズケーキ

誰もがスウェーデン料理が違っていることを知っているそれは農民の食事の伝統を保つからです。彼女はベーキングで有名です。スウェーデンの調理家は特に、牛乳やチーズなどの製品を高く評価しています。なぜなら、この地域では地元の料理が大成功を収めているため、デザートやベーカリー製品に加えられることが多いからです。キング・チーズケーキ、ルースキャット、パンとロゼットは特に人気があると考えられています。

バンズはバターから焼いていると言われるべきです生地は、砂糖とシナモンから詰め物を出します。 Lussekattはコーヒーに使用されるレーズンで飾られた黄色のペストリー（サフランの存在による）です。ロゼットはビスケットであり、深く揚げられ、粉末糖で飾られている。

スウェーデンのチーズケーキを作るためのいくつかのレシピを考えてみましょう。

ロイヤルチーズケーキ

成分： バター150グラム、小麦粉2グラス、顆粒糖蜜2グラム、塩とソーダの半分、コテージチーズ400グラム、卵5個、バニラの1パック、レーズン、ナッツとドライアプリコット。

1粒の砂糖、バター、小麦粉、塩、および赤ちゃんが形成されるまでソーダは粉砕される。生地の半分以上を油状にする。コテージチーズ、卵、砂糖、バニリンを混ぜ合わせて生地の上に置き、次にレーズン、ドライアプリコット、ナッツ、残りの生地で覆います。オーブンで40分焼く。

2.リンゴとロイヤルチーズケーキ

生地は、同じ技術、前のレシピのように。コテージチーズ200グラム、砂糖3杯、バニラ1パック、大リンゴ1個、砂糖1杯、シナモン、3卵、

充填の準備のために、コテージチーズは卵、バニラ、砂糖。別々にきれいにして大きな激しいリンゴでこする。油を注ぎた形で、生地の一部分を置き、それを充填物で覆い、生地の第2の部分で覆う。その後、リンゴを入れ、砂糖とシナモンを振りかけ、残りの生地を覆う。オーブンに入れて1時間焼く。

3.ツァールのチーズケーキ

成分：コテージチーズ半キロ、小麦粉2カップ、バター150グラム、砂糖半カップ、卵4個、塩とソーダ、ドライフルーツとナッツを味わう。

油は、小麦粉、砂糖、塩、ソーダと混ぜ合わされ、慎重に粉砕されます。生地の半分はグリース状にされています。

コテージチーズは、砂糖と卵で粉砕し、ナッツとドライフルーツを加え、生地を入れて残りの生地で覆わなければなりません。オーブンで40分間焼く。

4.ハンガリーチーズケーキ

生地の成分： 小麦粉1杯半、バター100グラム、ベーキングパウダー1パック。詰め物：コテージチーズ半キロ、卵2個、砂糖1グラム、バニラ1パック。注ぐためには、サワークリーム5杯、粉末砂糖2杯、凝縮ミルク缶半分。

生地のためのすべての成分は混ぜ合わせて粉砕するベーキングシートに置かれた教育クラム。バニラと砂糖で卵を打ち、コテージチーズを加え、よく揉み、生地の上に置きます。このようにして層を交互にする必要があり、最後の層は試験からのものでなければならないことに留意すべきである。 1時間チーズケーキを焼く。完成した料理は注ぐことによって注がれる。

したがって、チーズケーキロイヤル、ロイヤル、ハンガリーは、新鮮なカードを消化することができない人には最適です。このペストリーは柔らかく軽いので、体によく吸収されます。さらに、チーズケーキの組成物に含まれるコテージチーズは、多くの有用物質を含む体の濃縮に寄与しているので、このペストリーはオリジナルであるだけでなく、良好な味および有益な特性を有する。