オーブンで焼いたチキン

あなたがおいしいとあなたの家族を驚かせることを決めた場合夕食を食べたり、新しいオーブンを買ったりしたら、肉食いを食べることができます。例えば、オーブンのグリルチキンは非常に簡単に準備されます。ベーキングのために唾液、ボトル、またはスリーブを使用するいくつかの基本的なレシピがあります。

オーブンで焼いたチキン（古典的なレシピ）。 ナツメグ、ブラックペッパー、オレガノ、ニンニク、タマネギ、ジュニパー - 中型の鶏肉、約半分キロ、赤唐辛子、だけでなく、グリルのための特別な調味料を取るか、または類似体を交換する必要があります。また、少しの塩と野菜、ひまわりやオリーブオイル。

ボウルでは、事前に洗った鶏肉が必要ですスパイス、塩、植物油を注ぐ。その後、串の上にカーカスのスレッドやグリル上にレイアウトします。階下のオーブンは避難所に水を入れることを推奨しているので、脂肪とジュースが水に濡れてしまいます。料理には1時間以上かかります。チキンの可用性をナイフやフォークでチェックしてください。軽い液体が肉から放出されると、皿は準備が整います。

オーブンで焼いたチキンを調理することができます。セロハン・バッグまたはスリーブを使用する。レシピは古典的なレシピと少し異なります。成分：全鶏肉、500mlのケフィア、タマネギ、半分のレモン、4-5クローブのニンニク、黒コショウ、植物油、塩味。

プレートには、ヨーグルト、チョップドタマネギ、レモン汁、スパイス、植物油。内容は鶏肉を満たしてバッグに入れます。我々はすべての側面からしっかりと結びつき、揺れ始め、その鳥はあらゆる面からソースに入った。その後、鶏肉を2〜3時間漬けたままにしておきます。私たちはそれを引き出し、それを唾の上に置くか、それを火格子に広げる。

鶏肉をオーブンで焼く予定のときは、主な関心は常にソースやマリネにリベットされています。それはそれに鳥のジューシーとアロマに依存します。例えば、マスタードアイシング。私たちが必要とする準備：1½キログラムの体重の鶏、ニンニク、ベイリーフ、植物油、コリアンダー、レモンジュース、マスタード、ハニーの4-5クローブ。

マリネのためには、レモンジュース、塩、コショウ、コリアンダー、植物油、粉砕ニンニク。すべての側面に鳥を広げ、1.5~2時間おきます。次に、翼と脚の端を傷つけないように箔の周りに巻き付ける必要があります。チキンをグリルに置き、グリルモードで焼く。 40分後、ストレッチ、クール。

釉薬を準備するには、1杯のマスタードとハチミツが必要です。すべての側面から枝肉を覆い、オーブンに20分戻してください。

マスタードマリネを持つ別のレシピ。 必要な準備：鶏肉、塩、コショウ、タマネギ、ワイン酢200 ml、砂糖4大さじ、乾燥マスタード5杯、チラシとディルのグリーン。マリネ用の成分は、コンバインまたはブレンダーで粉砕することができます。深皿をとり、鶏肉をマリネした後。冷蔵庫に30分放置しておいてください。オーブンは200度まで加熱し、そこに鳥を送ります。調理時間は40〜50分です。

下のベーキングトレイでは、ジャガイモをレイアウトし、それをサイドディッシュのために焼くことができます。同時に脂肪で飽和し、風味で満たされます。

オーブン全体に詰めたチキングリル

レシピや詰め物の焼き鳥があります。 鶏肉とプルーンまたはドライアプリコットの非常に良い組み合わせ。料理のために、私たちは鶏肉、バター、1つのザクロ、プルーン、ドライアプリコット、レーズン、タマネギ、グリルされた香辛料、塩、植物油をと​​る。

充填用：タマネギ、ドライフルーツ。 フードプロセッサーやミートグラインダーで粉砕します。次に数分間浅い熱で煮る。塩、胡椒、緑を加えます。鶏肉の外では、塩焼きのための調味料でこすった。私たちは料理の糸で始めて縫う。翼と脚は箔で包まれています。グリルモードで1時間焼く。オーブンでチキングリルは準備ができて、新鮮なハーブでそれを飾ることを忘れないでください。お味噌汁！