肉のドレッシングは、すべてのガーニッシュにおいしい追加です

肉のソース、そのレシピは非常に簡単ですが、子牛肉、豚肉、そしていくつかのおかずと子羊を用意しています。この素晴らしい料理を準備するには、タマネギ、塩、ニンジン、挽いた胡椒、植物油、スパイス、ハーブなどの食材が必要です。

肉を切って揚げた後フライパンの植物油にトーストした肉は鍋に移され、少量のお湯が加えられます。水は肉を2cm覆うべきです。ポットの内容物を沸騰させ、その後、覆われた蓋の下の小さな火の上で沸騰させる。細断されたタマネギは植物油で揚げられ、揚げが始まると数分後、刻んだニンジンがそれに加えられる。揚げたタマネギとニンジンを肉で鍋に加え、小さな火の上ですべてを2時間煮込む。料理の期間は肉の種類によって異なります。料理の終わり近くに、肉は、ピーマン、塩漬けされ、スパイスやハーブを追加します。

肉のドレッシングを厚くすることができます小麦粉。これを行うには、小麦粉（一杯分）を100mlの水に溶かす必要があります。その後、水をソースに入れ、連続的に攪拌して、塊の形成を防ぎます。このソースは、ジャガイモ、異なるポーク、パスタの料理と完璧にマッチします。

肉ソースは独特の料理で、ソースと肉を完璧に組み合わせ、同時に調理します。この料理はあなたの時間を節約し、ガーニッシュの成功を保証します。

もう一つのレシピがあるトマトペーストを加えて肉汁を調製する。この料理には、小さな片に切り、フライパンの全面から揚げた肉が適しています。肉には少しの水、塩、唐辛子、シチューを中程度の熱でほぼ完全に加えます。この時点で、刻んだタマネギとすりおろしたニンジンは、フライパンで揚げられ、その後、すべての食材を肉に加えます。ソースで肉を調理し終わる7分前に、トマトペースト（50 g）を入れてください。フライパンの内容は十分に攪拌しなければならない。ソースを茹でた後、100mlの水に溶かした小麦粉をスプーンで加えます。皿のすべての成分はよく混ぜるべきです。肉汁は均質で中程度の密度でなければならない。既にソースの火を止める前に、ベイリーフ、スパイス、グラウンドコショウと少しの砂糖を加えてください。どんなホステスも、彼女の味と好みによって完全に導かれた、この料理へのさまざまな添加物を選ぶことができます。

パスタの肉のドレッシングは事実上準備されていますどんな種類の肉からでも、豚肉と子牛を食べるのが好ましいですが。その品種の1つを準備するには、3つの球根、1つのニンジン、アートを取る必要があります。小麦粉、トマトジュースまたはトマトペーストの40ml、スパイス、コショウ、塩、植物油の一杯。調理プロセス全体は以前のレシピに似ています。

肉はパスタに非常に適していますクリームとグレービー。この料理の成分：500グラムの子牛または牛肉、ニンジン、50ミリリットルの植物油、タマネギ、2クローブのニンニク、大さじ2、大きなトマト2、トウガラシ、香辛料、塩、クリーム400ml。

チョップされた肉が揚げられているすべての面からパン。それは塩漬けされ、後味をつけられ、その後、それは煮込みの鍋に敷かれる。スライスされたタマネギとニンジンは野菜やバターで揚げられます。ピーマンと細かく切り刻まれたトマトは、ニンニクを粉砕するのと同様に、タマネギとニンジンに加えられます。炒めた野菜に小麦粉を振りかけ、よく混ぜる。クリームを鍋に注ぎ、いつもソースをかき混ぜる。低温の蓋の下で約30分間皿を煮る。調理の終わりに、スパイスとハーブをソースに加えます。