ソビエトワッフ鉄のためのウェーハ細管の製法。料理、充填、装飾のヒント

飲食

私の祖母からzagashnikで奇妙なものが見つかったので、2つのループしたフラットパンに似て、喜んで：あなたはソ連のワッフルアイアンの所有者/所有者になりました！それ以外の誰がその日を見つけたのか、それから出てきた素敵なおやつを思い出します。後で生まれた人は、両親に愛されているデザートを試すことができます。特にレシピワッフルアイロン用ウェーハチューブソ連はシンプルで初めのホステスでも簡単に実装できます。時間が最小限に抑えられます！

ウェーハが出るまで

これらのスイーツの準備にまだ遭遇していない場合は、「パンケーキの塊」を防止するいくつかの条件を同化してください：

生地を注ぐ前に、マシンを十分に暖めておく必要があります。
"パン"の端には、前の準備からのプリガロフはありません。第一に、私たちは無関係な封入物を必要とせず、第二に、それらはあなたの珍味の接着を引き起こす可能性があります。
ウェーハの準備はほとんど雷のプロセスです。文字通り半分、場合によっては45秒で、繊細さは準備が整いました。
あなたがチューブを行う場合は、ウエハを取り出した直後にそれらを折りたたむ。数分後に彼女は「つかむ」ことができ、それをねじることはできません。
ノンスティックコーティングを施したモダンな電気ワッフルアイアン（「Lakomka」など）を持っていても、最初のウェーハの前に植物油で薄くコーティングする方が良いです。
生地は宇宙の中心に注がれるべきです。薄いウェーハを手に入れたい場合は、飛行機のサイズに応じて、スプーンと半分を少し注ぐ必要があります。

ウェーハ細管の正しいレシピ（ソビエトのワッフルアイロン用）

彼は倹約の祖母でもユーザマニュアルに付属しています。複雑なシェフ操作は不要で、すべてが非常に簡単です。 4個の卵は良いですが、泡立たせることはありません、彼らは叩かれ、通常の砂糖のガラスと小さなバニラがそれらに注がれ、マーガリンの溶けたパケットが続きます。この製品の反対者はそれを油で置き換えることができますが、私たちはあなたに保証します！これは完全に正当なステップではありません。篩にかけた小麦粉のガラス（1〜2分の1）はミキサーで叩いて混合物に徐々に注ぐ。最後に、生地を少し塩漬けし、酢の入った半分のソーダを補充します（練習のショーのように、レモン汁が良い）。それは、パンケーキのために行く液体に変わります。ガスのワッフルアイロンは暖かく、中の生地が注がれ、最初のコピーが準備完了です。覚えておいてください：我々はすぐにコーンやチューブを折りたたみます！クリスピーワッフル（ソビエト製ウェーハ製造レシピ用 - ちょうどいいです！）非常に砕けやすいので、心地よい追加として、それらに粉末砂糖を振りかける方が良いです。クリームや凝縮したミルクを詰め込もうとすると、通常はこぼれることがあります。

ミルクバリアント

このウェーハ細管の製法（ワッフルアイロン用可能な限りソ連のフィット）は、非常に繊細で非常にまろやかなおやつを焼くことができます。小さなオイル（50グラムあたり）は加熱されませんが、同じ量の砂糖で柔らかく叩かれます。次に、3つの卵、少量の塩、2分の3の小麦粉から卵黄を導入します。最後に、ミルクを注ぎます。ガラスの半分より少し上に置いてください。その後、生地は混ぜ合わされ、時間の3分の1が冷蔵庫に入れられます。あなたがベーキングを開始する前に、非常に慎重にベースにタンパク質のピークまでホイップ注入されて注入されます。

サワークリームのウェーハ

非常においしいですが、かなり満足しています。提案されたウェーハ細管のレシピ（ソビエトワッフ鉄の場合）には100グラムのバターが含まれていますが、脂肪サワークリームのスプーンも2杯分含まれています。これらのチューブは、児童にクラスを与えるのに非常に適しています。彼らは必然的に食べて、夕食まで空腹にならないでしょう。 3個の卵を1グラムの砂糖と混ぜ、軽く白くなるまでビートします。別のボウルでは、サワークリームとソーダのスプーンを組み合わせています。両方の大衆が合流し、柔らかい油が導入されます（加熱しないでください、冷蔵庫からあらかじめ取り除いてください！）。そして急速に泡立て、400グラムの小麦粉を徐々に加える。ウェーハは標準的な方法で調理されます。

ヨーグルトの軽いワッフル

自分を守ろうとする人に適していますスリム、しかし、完全に諦めておいしく拒否します。 3つの卵を均一に粉砕し、バニリンとケフィアのガラスを補った半分の砂糖を加えます。酸味のあるミルク成分は、脂肪を含まない変種でさえも、1％が好ましいが、味はより自然で飽和している。滑らかになるまで混合した後、粉が注がれ始める。それは完全なガラスを必要とし、粉砕を達成するためには、隙間に泡立て器を勤勉にして小麦粉をふるい分けて分けなければならない。そのようなウェーハを少し長く、約1分焼く。最高のクランチを得るためには、暖房の最小値を設定するか、火を一番静かに締めて、2〜3分間、奇跡の装置で各ワッフルを保つ。

食事ワッフル

彼らはそれを持っている人にとってより良いワッフルメーカー「ラコムカ（Lakomka）」または別のバージョンの電気器具。ガスでは、治療はあまりにも脆い。最初の乾燥成分は混ぜ合わされます：ふるいにかけた小麦粉の2つのガラス、1つの普通の砂糖、小さなバニラおよび塩のピンチ。次に、ボウルに水を1杯半（その温度は関係ありません）、野菜の半分、風味のないオイルを注ぎます。すべてが徹底的に混合されています。最初はスプーンまたはフォークで、後はミキサーです。最後のものには水分を加えたソーダが注入され、半分の匙が注入されます。薄いウェーハのためのこのレシピは、スリミングまたは断食でさえも取り戻すことができます。卵、サワークリームおよび他の標準的な生地製品がないにもかかわらず、デザートは非常においしく風通しの良いものであることが判明しました。

厚いウェーハ

誰もが彼の手に崩壊するデザートが好きではありません。柔らかいペストリーのような多くの。彼らは、ベルギーやブリュッセルと呼ばれることが多いウェーハを準備することができます。チューブに変わることはまずありませんが、ホイップクリームからジャム、凝縮ミルクまで、さまざまな液体サプリメントに最適です。まず第一に、まあ、しっかりとした泡に、3つの卵が殴られます。第2のステップは、バニリンの袋と砂糖のガラスの追加です。砂糖が完全に溶解し、十分に稠密な均質な物質が得られるまで、すべてが一緒にこすられる。 3番目のステップ：レモンの皮をたくさん擦って。おおよその量は茶さじです。この柑橘類の代わりにオレンジ色をとることができます。第4段階：石油の小さなバーが溶けて（90グラム）、小麦粉がそれに注がれ、すでに習慣的にふるい分けられる。小麦粉は、丘の上のガラスから1.5倍になる。最後のアクションは、すべて準備されたものを混合することです。

ワッフルのアイロンが温まります。作業面に2〜3.5スプーンの生地が敷かれています。この量は、機械のサイズと希望するウェーハの厚さによって決まります。彼らは厚くなるので、炒めるのに2〜3分かかります。