鯉を焼く方法。最高のレシピの選択
あなたの配偶者と子供は魚料理を愛していますか？ 次に、腹の真の饗宴を手配し、鯉を焼くことをお勧めします。この記事では、いくつかの簡単なレシピについて説明し、適切なオプションを選択することができます。
ジャガイモとオーブンで焼いた魚（鯉）
製品リスト：
- 200gの新鮮なサワークリーム;
- いくつかのジャガイモ;
- 硬質チーズ130g;
- 鯉;
- 2-3球根;
- 100gのバター（ソフト）バター。
ジャガイモで鯉を焼く方法：AからZまでのプロセス
1.鋭いナイフを使用して、鱗から魚を掃除します。 私たちは頭から尾まで、腹の深い切開を行います。すべての内部を慎重に取り外します。その後、流水下で魚を十分に洗ってください。
2.カーカスを横切る。それらの間の距離は5 mmを超えないようにしてください。これは、小さな骨がよく蒸しされるために必要です。
3.野菜の加工に行く。ジャガイモと一緒に、皮を剥がし、タマネギを剥がし、薄い輪を切る。
4.別のプレートで、バターを溶かす必要があります。そこに我々はまた、新鮮なサワークリームを追加します。すべてこれは完全に混合されています。私たちはチーズを最小のおろし器にこすります。
6.ポテトを1.5cmを超えない円に切る。鯉の周りのベーキングシートに置く。上にチキンとしたチーズを振りかける
7.オーブンを200度に予熱し、30〜40分間ベーキングシートを送る。今回は鯉を焼くのに十分です。あなたの食事をお楽しみください！
次に、これを調理する第2の選択肢について議論するオーブンで魚。誕生日、結婚記念日、家族休暇のために、焼き鯉はどこにでも適しています。写真レシピ - 視覚補助のみ。この素晴らしい料理の調理プロセスの詳細な説明を提供します。
茸を使って鯉を焼く方法
必要な成分：
- 半カップのサワークリーム。
- 白いマッシュルーム200g（マッシュルームも適している）;
- 鯉の重さは1kg。
- 2つのタマネギ;
- 70gの油;
- ハードチーズ（スパイシー）100g;
- パン粉
- 1大さじl小麦粉（あらゆる種類のもの）。
調理プロセスは非常に簡単です：
1.スケールの魚を取り除き、内面を削除します。私たちはコイの隅肉が必要です。
2.魚を焼く深いタンクを取る。その底部にはオイルが豊富に潤滑されています。その後、フィレットをレイアウトします。オーブンに料理を送り、半分調理するまで魚を焼く。
3 きのこから皮を剥がし、タップから水でよく洗い、大きなスライスに切ります。小さな鍋にキノコのピースを入れ、同じタマネギとピーマンを加えます。水の¼カップを注ぐ。この段階で、あなたは料理を塩漬けできます。キノコを完全に準備する。約5分かかります。その後、キノコを魚のフィレの容器に入れてください。
4.鯉はきのこで覆われていなければならない。 私たちはまた、サワークリーム、塩、および小麦粉を混合する別々のカップが必要です。結果として生じる塊は、魚を注ぐ必要がある。刻んだチーズとブレッドクラムが上にフィレットのスライスを振りかける。魚に少々の油を振りかけ、オーブンに皿を置くことは残っている。金色の茶色になるまで皿を焼く。
