有機物の特性と分類

教育:

有機的な問題 - これらは、炭素原子の組成。化学の発達の初期段階でさえ、すべての物質は鉱物と有機の2つのグループに分けられました。当時、有機物を合成するためには、 それは前例のない "生命力"を持つ必要があります生きた生態系にのみ内在している。したがって、無機物からの有機物の合成は不可能である。そして、19世紀初めの時点で、F. Wellerは、既存の意見を否定し、シアン酸アンモニウムから尿素を合成した。すなわち、彼は無機物から有機物を得た。その後、多くの科学者がクロロホルム、アニリン、アセテートなど多くの化合物を合成しました。

有機物は基本です生きている物質の存在、そして人間や動物のための主要な食品です。ほとんどの有機化合物は、食品、化学、光、医薬品など様々な産業の原材料です。

今日、3,000,000種類以上の有機化合物が知られています。したがって、有機物 最も広範なクラスの化学物質を代表する接続。様々な有機化合物は、カーボンのユニークな特性と構造に関連しています。隣接する炭素原子は、1つまたは複数の(2重、3重)結合によって結合される。

有機物質。化学。

有機化合物は、C-C共有結合の存在、ならびにC-N、C-O、C-Hal、C-金属などの極性共有結合を含む。有機物を含む反応は、無機物と比較していくつかの特異性を有する。無機化合物の反応においては、一般に、イオンが関与する。しばしば、そのような反応は非常に迅速に、時には最適温度で瞬時に合格する。有機物との反応では、分子が通常参加します。この場合、いくつかの共有結合は破壊され、他の共有結合は形成されると言われるべきである。一般に、これらの反応ははるかにゆっくり進行し、それらを加速するためには、温度を上げるか、触媒(酸または塩基)を使用する必要がある。

自然界で有機物質はどのように形成されていますか?天然の有機化合物のほとんどは、緑色植物のクロロフィル中の二酸化炭素と水からの光合成過程で合成される。

有機物質のクラス。

有機物の分類は、バトラーフの理論。系統的分類は科学的命名法の基礎であり、既存の構造式に基づいて有機物の名前を付けることを可能にする。この分類は、炭素骨格の構造、分子中の官能基の数および位置の2つの主な特徴に基づいている。

炭素骨格は、様々な化学反応における有機物の分子の安定した部分です。その構造に応じて、すべての有機物質はグループに分かれています。

非環式化合物には、直鎖状または分岐状の炭素鎖である。炭素環式化合物には、サイクルを有する物質が含まれ、脂環式および芳香族の2つのサブグループに分けられる。複素環式化合物は、炭素原子と他の化学元素(酸素、窒素、硫黄)の原子とヘテロ原子によって形成された環に基づく分子である物質です。

また、有機物は分子の一部である官能基の存在。例えば、炭化水素のクラス(分子中に官能基を含まない)、フェノール、アルコール、ケトン、アルデヒド、アミン、エーテル、カルボン酸など。それぞれの官能基(COOH、OH、NH2、SH、NH、NO)がこの化合物の物理化学的性質を決定することを覚えておくべきである。