フライパンで揚げた肉のビラシ

飲食

肉で肉が寝ているという事実にもかかわらず、フライパン、高カロリー、有害な食べ物ですが、この料理はほとんどの人に愛されています。結局のところ、それは迅速かつ容易に準備され、また体をよく満たす。

そのようなおいしい料理を準備するためには、まず酵母生地を捏ねる必要があります。

肉入りのブリヤシ：生地の原料

飲料水 - 1つのガラス;
ミルクと半カップ。
砂糖 - 2つの小さなスプーン。
卵は一枚です。
塩 - 半分のデザートスプーン;
小麦粉 - 生地が濃くなるまで;
酵母 - 小さなスプーンの半分以上。

そのような生地にマーガリンを加えたり、植物油で揚げた肉の腹のようにマーガリンを加えたりするのはお勧めできません。

生地の調製プロセス：

あなたの料理は素晴らしい、おいしいと判明した酵母生地を適切に混合することは非常に重要です。結局のところ、それが十分に不調ならば、あなたは完全に揚げられて白っぽくなることのない危険にさらされます。

生地を調製するには、新鮮なミルクを1杯半飲んだ飲料水の1杯の鍋。得られた混合物をわずかに加熱し、次いで塩、砂糖および酵母を注ぐ。すべての成分が溶けて膨れるためには、約20分待たなければなりません。それから、沈降した塊で、卵1個を切って小麦粉を加える必要があります。生地は白いケーキのモデリング中に手にくっつかないように十分に険しくなるはずです。それからそれは蓋で覆われ、暖かい場所に置かれ、そこではうねりがよくなります。

フライパンで揚げた肉の肉は、どんな種類の細かい肉からでも調理することができます。しかし、油で準備されているので、あまりにも脂肪充填を取らないでください。

詰め物に推奨される成分：

低脂肪牛肉 - 200グラム;
低脂肪豚肉 - 200グラム;
玉ねぎ - 三頭;
ねぎ - 1束;
ペッパー - 1/3デザートスプーン。
塩 - 小さじ半分。

フライパンで揚げた肉入りビリヤシ：形成のプロセス

皿の付け根が上がったあとミンチは完全に準備されます、あなたは安全に美味しい白身肉のモデリングと焙煎に進むことができます。これを行うには、少量の生地（直径5〜6センチメートルのボール）を取り、少し広げてから、中央に小さじ1杯のひき肉を入れます。肉は少しこねることをお勧めします。生地の縁をつなぐことで、小さな穴を残しながら、ミニチュアのビラッシュを形成するはずです。

すべての半製品が準備できたら、150ミリリットルの植物油を加えて鍋を加熱します。それから皿を焼くことを始めることができます。温めた皿にbelyashiを入れることは穴を開けるべきであることは注目に値します。調理中に肉汁が流出した場合は、鍋を蓋で一時的に閉じることができます。すべての製品を揚げた後、彼らはすぐに新鮮なトマトとバジルのソースと一緒にテーブルに役立つことをお勧めします。

このように、あなたは肉で非常に赤くておいしいミートパイを得るでしょう。完成料理の写真とその準備の段階的なプロセスは、ほとんどすべての料理書にあります。